Yumurtanın Gizemi ve Lida
Lida ile yumurtanın, beslenmenin yanı sıra “göz” için de faydalı bir besin olduğunu söyleyebiliriz. Söz göz sağlığından açıldığında bahsi geçen yeni iki “süperstar” lutein ve zeaksantinden içerir. Göz retinasının makülasında da var olan lutein hem doğal güneş ışığından hem de yapay iç mekân ışığından gelen zararlı, yüksek enerjili gözle görülür mavi dalga boylarını fîltreliyor gibi görünüyor.
New York’ta gözlükçülük yapan ve göz bozukluklarını tespit eden, Göze Çare’nin yazarı Dr. Michael Geiger, lutein ve zeaksantinin göz sağlığı için en etkili takviyeler arasında yer aldığını söylüyor. Bu doğru, ancak Ağustos 2004′te Journal of Nutrition’dz yayınlanan bir makaleye göre, yumurtadan alınan lutein miktarı takviyelerden alınanlardan dahi yüksektir.
Karotenoidler yağların yardımıyla her zaman çok daha iyi emilirler ki lutein de bir karotenoiddir, dolayısıyla her ne kadar yumurta sarısında, diğer bir lutein kaynağı olan ıspanaktakinden biraz daha az lutein bulunsa da bu çok daha biyo bulunabilir bir besindir.
Eğer göz konusunda en büyük faydayı sağlamak istiyorsanız yumurta ve ıspanağı bir arada tüketin. Böylece yukarıda bahsi geçen besinleri iki güçlü kaynaktan maksimum düzeyde almış olursunuz ki yumurta sarısından gelen yağ da bu karatenoidlerin emilimlerini kolaylaştırır. Lutein ve zeaksantin doğada her zaman bir arada bulunur ve genelde bir bütün olarak ölçülürler, büyük bir yumurtada bu maddelerden 215 mcg mevcuttur.
Yumurta içinde bulunan protein ile alınacak Lida Yosun kapsülü beslenmenizi tamamlıyacak iki büyük unsurdur. Bunların yerinde ve tam alınımı vücudunuzun istediğiniz şekilde olmasını sağlayacaktır.











Yorum Bırakın