Özellikle buluğ çağında, hamilelik döneminde ve yetişkinlikte çok fazla kilo alındığında yağ hücreleri sayıca artar.

Mevcut yağ hücreleri, fazladan yağı depolayamaz hale gelince yeni yağ depoları üretir. Kilolu bir insanda yetmiş beş milyar yağ hücresi vardır. Ama aşırı obezlerde bu sayı iki yüz elli üç yüz milyarı bulur. Yağ hücresi sayısının yağ kaybının kolay ya da zor olması üzerinde etkisi vardır. Yağ hücrelerinin boşaltılmasında Lida büyük rol oynamaktadır. Ama çocuklukları ve gençlikleri aşırı kilolu hatta obez olarak geçmiş insanlar bile, kararlı olduklarında ciddi miktarda yağ kaybedebilir ve bir daha almayabilirler. Lida’ yı tercih eden kilolu kişilerde de başarı oranı % 95′ dir. Bunun pek çok örneği vardır. Bu insanların bedenlerindeki yağ hücrelerinin sayısı boşalır.

Eğer başlangıçta iki yüz milyar yağ hücreniz varsa, sağlıklı kilonuza kavuştuktan sonra iki yüz milyar boş yağ hücreniz olur.

Yağ hücrelerini tetikleyen bazı sebepler;

  1. Tatlı ve karbonhidrat tüketme isteği.
  2. Diyetten kaynaklanabilir; yasak olan her şey caziptir.
  3. Kan şekerinin düşüklüğünden kaynaklanabilir. Kan şekeri düşüklüğü, canınızın karbonhidrat çekmesine yol açabilir. Yüksek glisemikli besinler ensülin salgısını artırır. Kan şekerini çabucak yükseltir. (Doyduysanız canınız ikinci porsiyon balığı çekmez. Ama tok olduğunuzda bile tatlı yemek isteyebilirsiniz.)
  4. Bedensel ihtiyaçtan kaynaklanabilir. Yeterince haz ve rahatlık hissetmediğinizde bedeninizdeki serotonin seviyesi düşer. Tatlı ve basit karbonhidratlar, bedene triptofan enzimini sunar. Tritofan, serotonin seviyesini yükselten bir enzimdir.
  5. Yaşam biçiminden kaynaklanabilir. Bazı can çekmeler yaşam tarzının getirdiği alışkanlıklardan kaynaklanır. Örneğin; çocukluk döneminizde ailenizde yemeklerden sonra tatlı yeme alışkanlığı vardıysa, sizin de canınız akşam yemeğinden sonra tatlı çekebilir.
  6. Zihindeki kayıtlardan kaynaklanabilir. Zihin çok güçlü bir araçtır. Bir pastanenin önünden geçmek sizde çocukluk anılarını canlandırabilir. Bir ayaküstü restoranının önünden geçmek, sizde kızarmış patates yeme arzusu uyandırabilir. Sinemaya gittiğinizde patlamış mısır yemek ve kola içmek şartlanmış refleks olabilir!
  7. Rahatlama yiyeceğinden kaynaklanabilir. Bazı yiyecekler “rahatlama” yiyeceğidir. Dondurma, çikolata gibi. Stresli veya üzgünseniz otomatikman bu tür yiyecekleri arzu edebilirsiniz. Bu tür yiyecekler, rahatlamak için koltuk değneği haline gelebilir.