İsveç Diyeti ve Lida
Filed in Besinler ve Açıklamaları, lida kullanımı on Oca.31, 2010
XX. yüzyıl başında batılı ülkelerde aşırı şişmanların oranının çok düşük olmasının İsveç diyetinin keşfedilmesiyle orantılı olduğu (bugünkü % 20-33′ oranına karşın % 3′ten azdı) nedenini açıklamaktadır; bugün ülkelere göre değişen fazla kilo oranı % 30-65 olmasına karşın, o zamanlar bu oran yalnızca %10-20 arasındaydı. Tersine modern beslenme alışkanlıkları, kan şekeri göstergesi yüksek yiyeceklere öncelik vermektedir. [...]










