Lida kullanıcılarının mucize yiyecek yoğurtun ev yapımı hali ile ne kadar fayda sağlayabileceklerini anlatıyoruz.

  • Sütü bir tencereye koyun , kenarlarında köpükler oluşup dumanı tütmeye başlayana kadar orta ateşte ısıtın. Tencereyi ateşten indirip içine bir termometre yerleştirin. Isı 43-46 dereceye geldiğinde mayayı kavanozlardan birinin içine koyun. Sıcak sütün birazını üzerine ekleyip iyice karıştırın. Karışımı yavaş yavaş tencereye dökerek iyice karıştırın.
  • Kavanozları doldurun, kapaklarını sıkıca kapatıp,Arzu edilen mayhoşluk ve yoğunluk derecesine göre 6 ile 10 saat bırakın.(aslında ayarlı bir ısıtıcı olan makineye yerleştirmek daha akıllıcadır.) Geceden bırakırsanız kahvaltı’da ev yapımı yoğurdu keyifle yiyebilirsiniz.
  • Hazır olduğunda yemekden önce kavanozları birkaç saat buzdolabında beletin. Yoğurdu buzdolabında 2 haftaya kadar saklayabilirsiniz.

Malzemeler:
1 Litre süt
Maya olarak 1 yemek kaşığı sade yoğurt veya 1 yemek kaşığı yoğurt kültürü (doğal ürünler satan aktar’lar vebenzeri yerlerde rahatça bulabilirsiniz)
Termometreli yoğurt makinesi

Lida ile sağlıklı zayıflamalar.