Glisemik indeks ve lida

Forma girmek için yapılan lida zayıflama diyeti, üç temel aşamaya bölünmüştür. Dört hafta sürecek olan 1. Aşama, temizlik sürecidir. Bu sizin vücudunuzu dinlendirmenizi ve doğayla zamanın sizden aldıklarını geri kazanmanızı sağlayacaktır.

Dört hafta süren 2. Aşama ve dört hafta süren 3. Aşama, size ihtiyacınız olan her şeyi vermeye devam ederken vücudunuzun belli yiyecek gruplarıyla iyi fonksiyon görüp görmediğini değerlendirecektir. Bu, temelde on haftalık bir plandır ve lida diyeti tavsiyelerini okuduktan sonra gerekli görürseniz uzatmaya karar verebilirsiniz.

GI son birkaç yılda beslenme konusunda önemli bir ifade hâline geldi. Aslında, İngiltere’ nin en büyük süpermarket zinciri olan Tesco, yiyeceklerinin 500′  ünü Glycaemic Index’ e uygun olarak sunmaktadır ama GI’ ın ne anlama geldiğini gerçekten biliyor musunuz?

GI, yiyecekleri kandaki glikoz seviyesini yükseltme oranına göre sıralayan ve yiyeceğin içindeki yüksek karbonhidrat içeriğiyle ilgilenmeyen bir yöntemdir. Yiyecekleri ne kadar hızlı sindirildiklerine ve vücudun enerji kaynağı olan glikoza dönüştürüldüklerine göre değerlendirmektedir. GI oranı lida kilo verme hapı destekli diyetlerde çok önemlidir.

Örneğin, mercimek ve fıstık gibi kalın hüre duvarları olan yiyeceklerin sindirilmesi çok daha zordur dolayısıyla GI listesinde altlarda yer almaktadırlar. Fakat sindirim lida kapsül yardımı ile kolaylaştırılabilir. Yüksek GI sıralaması olan yiyecekler, kandaki şeker seviyelerini hızlı yükseltirken düşük sıralamalarda kalanlar çok daha istikrarlı ve yavaş bir yükseliş sağlarlar.