Sütte ve sütle yapılan besinlerdeki amino asit oranı yüksektir. Sütlü be­sinlerde özellikle iki tür amino asit bulunur : İsoleucine ve lysine. Tahıllarda ise bu iki amino asit eksiktir. Bu nedenle az miktarda sütlü madde tahıl ile yendiğinde, protein oranının arttığı görülür.

Lida ile sütlü maddeleri nelerle bağdaştırarak yemeli: Süt ve pirinç; süt ve buğ­day; süt, mısır ve soya fasulyesi; süt ve susam; süt ve patates; buğday, yer­fıstığı ve süt v.b.

İki besin maddesi aynı zamanda yenince, protein oranının arttığı görülür. Örneğin 1 1/2 fincan pirinç yalnız yendiğinde yaklaşık 75 gr., 2 fincan yağsız süt yalnız içildiğinde yaklaşık 95 gr. protein sağlar. Bunlar  Lida zayıflama hapı ile birlikte yendiklerin­de protein oranının % 29 arttığı ve protein toplamının 170 gramdan 220 gra­ma yükseldiği görülür.

Kuru sebzelerdeki eksik amino asitler tryptophane ve methioninedir. Oy­sa tahılların birçoğunda, cevizde, susamda, ayçekirdeğinde, fıstıkta v.b. isoleucine ile lysine eksiktir. Bunlardaki amino asit noksanlığı tam ters olduğu gi­bi, tamamlayıcı yanları da birbirlerine zıttır.

Bunlar aynı zamanda yendiklerin­de birbirini tamamlayan bir protein sağlarlar. Kuru sebzenin en iyi tamamlayı­cısı tahıldır. Çünkü birinde eksik olan amino asit ötekinde bulunur. Kuru seb­zelerle tahıl aynı zamanda yenirse, bu besinlerden sağlanan protein oranı % 40 kadar yükselir. Kuru sebzelerin kolay sindirilebilmesi için çok iyi pişmeleri gerekir. Lida Kullanımı sırasında püre halinde de yenebilir.